Investigación en Química Analítica aplicada a la Nutrición como una herramienta en docencia

• Rodrigo José Vargas ^[1] ; Dulce G. Saldana ^[1] ; Lorena López-Donado ^[1]
  1. [1] Universidad Mariano Galvez

     Universidad Mariano Galvez

     Guatemala

     
• Localización: Educación química, ISSN 0187-893X, Vol. 28, Nº. 3, 2017, págs. 127-130
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Investigation in Analytical Chemistry applied to Nutrition as a tool in teaching
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• Resumen
  • español

    La investigación es uno de los procesos necesarios para la construcción de conocimiento, por esta razón, en la carrera de nutrición de la universidad Mariano Gálvez se ha implementado la investigación como un importante componente del curso de química analítica.

    Durante este proceso, se evalúa el impacto desde la perspectiva del involucramiento científico como parte de un curso regular, aprovechando recursos institucionales y desarrollando investigaciones producto de la curiosidad de los estudiantes

  • English

    Research is one of the necessary elements to build up knowledge; for this reason, the career of nutrition at Mariano Galvez University has implemented research as an important component of the course of analytical chemistry. During this process, the impact of scientific involvement is evaluated as part of a regular course and it allows students to develop a research as a product of their imagination and curiosity