Total Mercury Levels in Muscle Tissue of Swordfish (Xiphius gladius) and Bluefin Tuna (Thunnus thynnus) from the Mediterranean Sea (Italy)

• Autores: M. M. Storelli, G. O. Marcotrigiano
• Localización: Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 64, Nº 7, 2001, págs. 1058-1061
• Idioma: inglés
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