Comparison of Methods for Recovery and Enumeration of Campylobacter from Freshly Processed Broilers

• Autores: C. P. Lattuada, J. E. Line, N. J. Stern
• Localización: Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 64, Nº 7, 2001, págs. 982-986
• Idioma: inglés
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