The Effect of Lairage on Salmonella Isolation from Market Swine

• Autores: H. S. Hurd, I. V. Wesley, L. A. Karriker, J. D. McKean
• Localización: Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 64, Nº 7, 2001, págs. 939-944
• Idioma: inglés
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