Influencia de un estimulante del apetito sobre el consumo de alimento y comportamiento productivo en pollos de engorda

• Arturo Cortés Cuevas ^[1] ; José Luis Laparra Vega ^[2] ; Ernesto Ávila González ^[1]
  1. [1] Universidad Nacional Autónoma de México

     Universidad Nacional Autónoma de México

     México

     
  2. [2] Braes Feed Ingredients, Inc. México
• Localización: Veterinaria México, ISSN 0301-5092, Vol. 36, Nº. 2, 2005, págs. 127-133
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Influence of an appetite stimulant on feed consumption and productive performance on broiler chickens
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• Resumen
  • español

    Se investigó el efecto de la adición del estimulante del apetito a base de taumatina en dietas sorgo + soya y sorgo + soya + canola para pollos de engorda, sobre las variables productivas durante 49 días. Se realizó un arreglo factorial 2×2×2; un factor fue dos épocas del año (calor abril-mayo y frío diciembre-enero), otro factor fue el tipo de dieta (sorgo + soya y sorgo+ soya + canola) y último factor fue la adición o no del estimulante del apetito (500 g/ton). Los resultados en 49 días mostraron que hubo un incremento en la ganancia de peso (P < 0.002) y del consumo de alimento (P < 0.000) con la adición del estimulante del apetito. Para conversión alimentaria existió un efecto (P < 0.001) del factor época del año. Los resultados obtenidos en este experimento indicaron que la adición del estimulante del apetito incrementó el consumo de alimento (4.4%), lo que repercutió en mayores aumentos de ganancia de peso (3.1%). Esta información muestra el potencial que tiene la taumatina para mejorar la productividad en los pollos de engorda

  • Multiple

    An experiment was conducted to investigate the effect of the addition of an appetite stimulant based on thaumatin in sorghum + soybean and sorghum + soybean + canola meal diets on broiler chicken productive parameters over a 49-day period. A 2 × 2 × 2 factorial arrangement was established, one factor was season of the year (hot April-May and cold DecemberJanuary), another factor was the diet (sorghum + soybean and sorghum + soybean + canola meal) and the last factor was the presence or absence of the appetite stimulant (500 g/ton).

    At 49 days the results showed that the addition of the appetite stimulant increased weight gain (P < 0.002) and feed consumption (P < 0.000). An effect of the factor season of the year was observed on feed conversion (P < 0.001). The data obtained showed that the addition of an appetite stimulant increased feed consumption (4.4%), which, in turn, contributed to an increase in weight gain (3.1%). This information demonstrates the potential of the appetite stimulant thaumatin to improve broiler chicken productivity.