Aunque las plantas se han utilizado durante miles de años con fi nes medicinales, recientemente comienzan a usarse por medio de la ingeniería genética como biofábricas o biorreactores con el propósito de producir diversos compuestos de interés farmacéutico. Como consecuencia de que la demanda por estos últimos aumenta en el mundo, el uso de esta tecnología también se ha extendido. Actualmente el alto costo de muchos compuestos biológicos limita su disponibilidad y aplicación; en este contexto, los productos obtenidos de plantas transgénicas son, por el contrario, baratos para producir y almacenar, de fácil escalamiento para producción en masa, y más seguros que los derivados de otros sistemas.
Even though plants have been utilized by man for medicinal purposes for thousands of years, it is only recently that by using genetic engineering they have been employed as “biofactories” or “biorreactors” to produce compounds of pharmaceutical interests. Considering the increased demand for these type of products all over the world, this technology is being increasingly employed. Nowadays, the high cost of many pharmaceutical compounds limits their distribution and applicability; however, by using transgenic plants, the cost can be considerably reduced, the product easy to store, production can be scaled up or down, and products will be safer than those produced in other systems.
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