Survival of Poliovirus in New Zealand Green-Lipped Mussels, Perna canaliculus, on Refrigerated and Frozen Storage

• Autores: G. E. Greening
• Localización: Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 64, Nº 6, 2001, págs. 881-884
• Idioma: inglés
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