Presence of Escherichia coli O157:H7 in Ground Beef and Ground Baby Beef Meat

• Autores: S. Uhitil, K. Botka-Petrak, T. Petrak, S. Jaksic
• Localización: Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 64, Nº 6, 2001, págs. 862-864
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)