Use of Spent Irrigation Water for Microbiological Analysis of Alfalfa Sprouts

• Autores: M. Tortorello, D. Stewart, J. Schlesser, J. Ulaszek, K. Reineke, T. Fu
• Localización: Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 64, Nº 6, 2001, págs. 802-806
• Idioma: inglés
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