Low SO2 winemaking: bio-protection for microbial control pre-fermentation

• Autores: Joana Coulon, Bastien Nazaris, Alana Seabrook
• Localización: Wine and viticulture journal, ISSN 1838-6547, Nº. 3, 2019, págs. 23-26
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)