Avaliação de propriedades biológicas em mel dos açores – atividades antioxidante e antimicrobiana

• Alexandra M. Machado ^[1] ; M. Graça Miguel ^[2] ; Miguel Vilas-Boas ^[3] ; Maria L. Faleiro ^[2] ; A. Cristina Figueiredo ^[1]
  1. [1] Universidade de Lisboa

     Universidade de Lisboa

     Socorro, Portugal

     
  2. [2] Universidade do Algarve

     Universidade do Algarve

     Faro (Sé), Portugal

     
  3. [3] Instituto Politécnico de Bragança

     Instituto Politécnico de Bragança

     Bragança (Sé), Portugal

     

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• Localización: V Congresso Ibérico de Apicultura 2018, 1 a 3 Fevereiro 2018 Coimbra - Portugal: Livro de resumos / María Da Graça Campos (aut.), Miguel Vilas Boas (aut.), Ofélia Anjos (aut.), 2018, ISBN 978-989-95050-3-2, pág. 68
• Idioma: portugués
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