Yarrowia lipolytica yeast use for the production of biomass and lipid

• Aline da Silva Delabio ^[1] ; Juliana Angelo Pires ^[2] ; Márcia Nalesso Costa Harder ^[2] ; Regina Teresa Rosim Monteiro ^[1] ; Valter Arthur ^[1]
  1. [1] Universidade de São Paulo

     Universidade de São Paulo

     Brasil

     
  2. [2] Faculdade de Tecnologia de Piracicaba
• Localización: Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 10, Nº. 1, 2015
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • Utilização da levedura Yarrowia lipolytica para a produção de biomassa e lipídios
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• Resumen
  • English

    Fuels from renewable energy are gaining space in a landscape where the unbridled use of fossil fuels endangers the world's energy future. Thus biofuels are possible substitutes for fossil fuels. The use of yeast in lipid synthesis is presented as an alternative since the lipids produced can serve as raw material for production of biodiesel. This study was conducted in order to assess the feasibility of production of lipid by Yarrowia lipolytica and a subsequent application as biodiesel. Yeasts of Yarrowia lipolytica were maintained in liquid medium, Yeast Extract Peptone Dextrose, and inoculated into medium containing agro-industrial waste (molasses and vinasse) and other available waste (urban runoff). After inoculation the medium was incubated without agitation for a period of 7; 14 and 21 days. Three bottles every seven days were taken for quantification of lipids. The length greater oil production occurred after 21 days of incubation, while greater biomass production occurred 14 days of incubation. The production of lipids was less than reported in the literature but production can be increased with the appropriate study of each nutrient composition of the culture medium. The study was conducted in laboratory scale values probably biomass and lipids are major industrial scale.

  • português

    Os combustíveis de energia limpa, produzidos a partir de recursos renováveis, estão ganhando espaço num cenário em que o uso desenfreado de combustíveis fósseis coloca em risco o futuro da energia no mundo. Assim, os biocombustíveis são possíveis substitutos para os combustíveis fósseis, além de serem aliados a um ambiente sustentável. A utilização de leveduras para a síntese lipídica é apresentada como uma alternativa, uma vez que os lípidos produzidos podem servir como matéria-prima para a produção de biodiesel. Este estudo foi realizado a fim de avaliar a viabilidade da produção de lipídios por Yarrowia lipolytica e uma posterior aplicação como biodiesel. Leveduras de linhagem Yarrowia lipolytica foram mantidas em meio líquido, Extrato de Levedura, Peptona, Glicose, e inoculadas em meio contendo resíduos agroindustriais (melaço e vinhaça) e outros resíduos disponíveis (esgoto urbano). Após a inoculação, o meio foi incubado sem agitação durante um período de 7; 14 e 21 dias. Três amostras a cada sete dias foram levadas para a quantificação de lipídios. A maior produção de óleo ocorreu no 21° dia e a maior produção de biomassa ocorreu no dia 14° dia. A produção de lipídios foi menor do que a relatada na literatura, mas pode ser melhorada com o estudo adequado das proporções de cada nutriente. Além disso, todos os estudos baseiam-se em escala laboratorial, em escala industrial provavelmente ocorrerá o aumento da produção de biomassa e a síntese de lipídios.