Efecto de la disponibilidad de sombra durante el pastoreo sobre la secreción de cortisol y el perfil metabólico y hematológico en corderas West African

• Tony Chacón ^[2] ; Daniel Vargas ^[1] ; Livia Pinto-Santini ^[1]
  1. [1] Universidad Central de Venezuela

     Universidad Central de Venezuela

     Venezuela

     
  2. [2] * Facultad de Ciencias Veterinarias. Venezuela
• Localización: Revista de la Facultad de Ciencias Veterinarias, ISSN 0258-6576, Vol. 60, Nº. 1, 2019, págs. 13-21
• Idioma: español
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    El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto del acceso voluntario a sombra sobre la concentración de cortisol, insulina, glucosa, colesterol total, nitrógeno ureico en sangre y perfil hematológico de corderas West African pastoreando. Veinticuatro animales fueron asignados al azar a los tratamientos (T): a) disponibilidad de sombra (CS; n=12): pastoreo con acceso voluntario a sombra artificial brindada por un techo de lona verde; b) sin disponibilidad de sombra (SS; n=12): pastoreo sin disponibilidad sombra. El análisis estadístico de los datos se efectuó por medidas longitudinales. Hubo mayor secreción de cortisol en las corderas del T SS (P<0,01), las cuales, a su vez, presentaron menor secreción de insulina (P<0,001), demostrando el antagonismo entre ambas hormonas. El T CS presentó mayor glicemia (P=0,04), lo que a su vez, pudiera explicar su mayor concentración de insulina. La concentración de colesterol y la serie eritrocitaria no fueron afectadas por el T (P>0,05). El colesterol total se redujo a lo largo del experimento (P<0,001). Al final del experimento se presentó hemoconcentración (P<0,05), probablemente debido a la activación de mecanismos de termólisis en ambos T. La serie leucocitaria fue variable en el tiempo (P<0,05), reflejando la homeostasis de los animales. La disponibilidad de sombra para el grupo con acceso voluntario afectó la secreción de cortisol y en consecuencia, el metabolismo energético y perfil hematológico de las corderas

  • English

    The aim of the present work was to evaluate the effect of voluntary access to shade on the concentration of cortisol, insulin, glucose, total cholesterol, blood urea nitrogen and hematological profile of West African lambs grazing. Twenty-four animals were randomly assigned to treatments (T): a) shade availability (CS; n=12): grazing with voluntary access to artificial shade provided by a green canvas roof; b) no shade availability (SS; n=12): grazing without shade availability. The statistical analysis of the data was carried out by longitudinal measurements. There was greater secretion of cortisol in the SS ewe lambs (P<0.01), which, in turn, presented lower insulin secretion (P <0.001), demonstrating the antagonism between both hormones. The T CS presented higher glycemia (P=0.04), which in turn, could explain its higher concentration of insulin. The cholesterol concentration and the erythrocyte series were not affected by the T (P>0.05). Total cholesterol was reduced throughout the experiment (P<0.001). At the end of the experiment hemoconcentration occurred (P<0.05), probably due to the activation of thermolysis mechanisms in both T. The leukocyte series was variable over time (P<0.05), reflecting the homeostasis of the animals. The availability of shade for voluntary access affected the secretion of cortisol and, consequently, the energetic metabolism and hematological profile of the female lambs