Rapid Methods To Enumerate Escherichia coli in Foods Using 4-Methylumbelliferyl-beta-D-Glucuronide

• Autores: I. N. Hirshfield, D. F. Ekholm
• Localización: Journal of AOAC International, ISSN 1060-3271, Vol. 84, Nº 2, 2001, págs. 407-415
• Idioma: inglés
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