Capillary Zone Electrophoresis and Micellar Electrokinetic Capillary Chromatography for Determining Water-Soluble Vitamins in Commercial Capsules and Tablets

• Autores: S.-C. Su, S.-S. Chou, D.-F. Hwang, P.-C. Chang
• Localización: Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 66, Nº 1, 2001, págs. 10-14
• Idioma: inglés
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