Diferencias de edad y género en la ganadería de montaña: El caso de los concejos de Amieva y Ponga (Asturias)(1)

• Autores: María José Pro González
• Localización: Revista de Estudios de Juventud, ISSN-e 0211-4364, Nº. 122, 2018 (Ejemplar dedicado a: Juventud rural y desarrollo), págs. 83-101
• Idioma: español
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• Resumen

  • En los concejos de Amieva y Ponga, situados en el oriente del Principado de Asturias, la ganadería de montaña ha jugado un papel esencial en la subsistencia de las familias. A mediados del siglo XX, las unidades de producción eran típicamente campesinas, con una limitada inserción en el mercado. La ganadería en un régimen de aprovechamiento vertical de los pastos se complementaba con agricultura para el consumo. La familia, con una rígida asignación de roles, garantizaba la fuerza de trabajo para la reproducción y mantenimiento de la unidad de producción. Las relaciones reciprocidad y ayuda mutua, que eran esenciales para la subsistencia de las familias, se fortalecían a través de comidas y encuentros festivos al terminar diferentes tareas realizadas en común. En la encrucijada de los siglos veinte y veintiuno la generalización de la educación, los cambios técnicos y tecnológicos, ciertas políticas agrarias y el avance de las relaciones de mercado han dado lugar a transformaciones en la economía campesina, que se reflejan tanto en las relaciones humanas como en los sistemas de producción característicos de la zona. Como resultado de este proceso, las diferencias de edad parecen más relevantes que las diferencias de género en la gestión actual de la ganadería de montaña de estos concejos.