Hachas y corchas: saberes locales y dehesa en el sur de Andalucía

Agustín Coca Pérez ^[1]
1. [1] Universidad Pablo de Olavide
  
  Universidad Pablo de Olavide
  
  Sevilla, España
Localización: Historia agraria: Revista de agricultura e historia rural, ISSN 1139-1472, Nº 79, 2019, págs. 71-103
Idioma: español
Títulos paralelos:
- Axes and corks: : traditional ecological knowledge and pasture in the south of Andalusia
Enlaces
- Texto completo (pdf)

Resumen
- español
  Através del análisis de la recolección del corcho,se interpretan algunos elementos socioecológicos en el sur de la península Ibérica,estudiando las prácticas y vínculos que se desarrollan entre los colectivos especialistas,sus saberes y el contexto ecofísico en el que actúan. El estudio del hacha corchera,empleada en los alcornocales del sur de Andalucía, nos permitirá observar algunas de estas relaciones, al convertirse en una privilegiada intermediaria entre la sociedad y su medio.
- English
  An analysis of cork harvesting makes it possible to interpret various socioecological elements in the southern Iberian Peninsula.We examined practices and links involving specialized collectives,their knowledge and the eco-physical context. Specifically, the ax used for harvesting cork oaks in southern Andalusia became a privileged intermediary between society and the environment. Studying the cork ax has allowed us to observe some of these relationships.