La calidad de los alimentos es uno de los principales factores que los europeos tenemos en cuenta a la hora de comprar. Según los resultados del último eurobarómetro de la UE, (abril 2019), así como falta de conocimientode la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y de los mediosy mecanismos con que cuenta para garantizar un alto nivel de seguridadalimentaria en los productos obtenidos dentro del espacio comunitario.
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