Resumen de El Servei de Nutrició i Benestar Animal de la Universitat Autònoma de Barcelona

Lorena Castillejos, Pol Llonch, David Solà Oriol

• español

  El Servicio de Nutrición y Bienestar Animal (SNiBA) es un equipo de investigación y servicio de transferencia de conocimiento de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) que promueve y lidera la investigación en el sector ganadero. Su objetivo es acompañar y trabajar con y para el sector agroalimentario, llevando a cabo conjuntamente proyectos de investigación, desarrollo e innovación a partir de la detección de oportunidades y necesidades clave para la eficiencia y la sostenibilidad del tejido productivo ganadero. Este artículo expone la actividad desarrollada por el SNiBA en los últimos diez años y agrupa los principales proyectos en tres categorías: a) nutrición y manejo de animales monogástricos; b) nutrición y manejo de ganado bovino y c) bienestar de los animales. En las conclusiones se exponen brevemente las perspectivas futuras de la investigación en esta área de conocimiento.Palabra s clave: nutrición animal, manejo, bienestar animal, producción bovina, producción porcina, avicultura.

• català

  El Servei de Nutrició i Benestar Animal1 és un grup de recerca i servei de transferència de coneixement de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) que promou i lidera la recerca del sector ramader. Té per objectiu acompanyar i treballar amb i per al sector agroalimentari, duent a terme conjuntament projectes de recerca, desenvolupament i innovació a partir de la detecció d’oportunitats i necessitats clau per a l’eficiència i la sostenibilitat del teixit productiu ramader. Aquest article fa una breu exposició de l’activitat desenvolupada per l’SNiBA en els darrers deu anys i agrupa els principals projectes en tres categories: a) nutrició i maneig d’animals monogàstrics; b) nutrició i maneig de bestiar boví, i c) benestar dels animals. En les conclusions s’exposen breument les perspectives futures de la recerca en aquesta àrea de coneixement.Paraules clau: nutrició animal, maneig, benestar animal, producció bovina, producció porcina, avicultura.

• English

  The Animal Nutrition and Welfare Service (SNiBA, from the Catalan) is a research group and knowledge transfer service of the Autonomous University of Barcelona (UAB) that promotes and leads research in the livestock sector. The objective of the group is to support and to work with and for the agri-food sector, jointly conducting research, development and innovation projects based on the detection of key opportunities and needs in order to enhance the efficiency and sustainability of the livestock sector. This paper presents the activity carried out by SNiBA over the last ten years and groups its main projects in three categories: a) nutrition and management of monogastric animals; b) nutrition and management of cattle; and c) animal welfare. In the conclusions, the future perspectives of research in this area of knowledge are briefly presented.Keywords: animal nutrition, management, animal welfare, bovine production, swine production, poultry farming.