State intervention in wine markets and collective action in France and Spain during the early twentieth century

• Jordi Planas ^[1]
  1. [1] Universitat de Barcelona

     Universitat de Barcelona

     Barcelona, España

     
• Localización: Documentos de trabajo de la Asociación Española de Historia Económica, Nº. 15, 2015
• Idioma: inglés
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• Resumen
  • español

    A comienzos del siglo XX, los viticultores tuvieron que enfrentarse a una crisis internacional de sobreproducción, con una caída pronunciada de los precios del vino mientras los salarios y los costes de producción se incrementaban. Ante la falta de autoregulación de los mercados, los viticultores pidieron la intervención del estado. En los principales países productores de vino, como eran Francia y España, se crearon grandes asociaciones de viticultores que presionaron al gobierno para lograr la regulación de los mercados domésticos con aranceles, reglamentaciones de la calidad del producto, denominaciones de origen, organismos para controlar el fraude en la producción del vino y otras medidas. Sin embargo, mientras que en Francia consiguieron que el gobierno atendiera sus demandas, en España la legislación fue mucho más ecléctica, intentando satisfacer a los viticultores y, al mismo tiempo, a los productores de alcohol, comerciantes y exportadores de vino, cuyos intereses eran a menudo opuestos. Este trabajo intenta explicar las diferencias en la regulación del mercado vinícola de estos dos países a comienzos del siglo XX, atendiendo a las características de sus mercados y sus sistemas productivos, así como a la acción colectiva de los viticultores y el marco político en cada país.

  • English

    In the early twentieth century winegrowersin Europe faced a crisis of overproduction, with steeply falling prices and sharp increases in wages and production costs. Since the markets showed no signs of correcting themselves, the winegrowers called for state intervention. In the major wine producing countries such as France and Spain, large winegrowers’ associations were created which lobbied their governments to regulate domestic wine markets through tariffs, quality controls, the creation of regional appellations and bodies investigating fraud in winemaking, and also promoted other measures to increase the consumption of unadulterated wine. However, while winegrowers in France were highly successful in obtaining government support to protect their market interests, in Spain the legislation introduced was much more eclectic; it aimed to satisfy on the one hand the winegrowers and on the other the alcohol producers, wine merchants and exporters, even though the interests of these groups often clashed head on. This paper aims to explain the differences in state intervention and wine market regulation in these two major producer countries in the early twentieth century, by analysing the particular features of their markets and productive systems in the aftermath of the phylloxera plague, as well as the winegrowers’ collective action and the political framework in each country.