¿Cómo modificar la textura de los alimentos?

• María Elena Pejenaute Labari ^[1] ; Paula López Company ^[1] ; Jaime López Juan ^[1] ; Silvia Alcalde Muñoz ^[2] ; Tomás Fernández Rodríguez ^[3]
  1. [1] Centro de Salud Mar Báltico (Madrid)
  2. [2] Centro de Salud Alameda de Osuna (Madrid)
  3. [3] Servicio de Atención Rural (Madrid)

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• Localización: FMC: Formación Médica Continuada en Atención Primaria, ISSN 1134-2072, Vol. 27, Nº. 2, 2020, págs. 96-105
• Idioma: español
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