El papel de la asociatividad en la innovación tecnológica y en desarrollo de la competitividad de la pequeña agricultura familiar

• Alipio Montes Urday ^[1]
  1. [1] Universidad Nacional de San Agustín

     Universidad Nacional de San Agustín

     Arequipa, Perú

     
• Localización: Hélices y anclas para el desarrollo local / Juan Antonio Márquez Domínguez (dir.), Jorge Llamas Chávez (dir.), 2019, ISBN 978-84-8163-602-4, págs. 705-717
• Idioma: español
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    Este trabajo da cuenta del papel de la asociatividad en la innovación tecnológica y la competitividad en la pequeña agricultura familiar, tomando como caso la Irrigación Majes, en el departamento de Arequipa (Perú) y sobre la base del análisis de la información contenida en el IV Censo Nacional Agropecuario (INEI, 2012), y aquella recogida mediante una entrevista en profundidad aplicada a casi todas las organizaciones existentes en la zona. Los resultados indican que en la zona existe 31 organizaciones de productores; observándose que alrededor de una tercera parte son organizaciones pequeñas, que no ofrecen mayores servicios a sus afiliados; poco más de un tercio son organizaciones con cierto grado de consolidación, que ofrecen algunos de los servicios, como la comercialización del producto y la participación en fondos concursables; y alrededor del 25% restante, está constituido por organizaciones más o menos consolidadas, conformadas mayormente por los Centros de Acopio Lechero (7), que ofrecen varios servicios a sus afiliados (comercialización de leche fresca, asistencia técnica, capacitación, etc.), y cuentan con un importante nivel de capitalización. Así mismo, utilizando métodos estadísticos (grupos de comparación con y sin organización), se establecen las relaciones causales entre asociatividad de un lado, e innovación y mejora de la competitividad del otro, llegando a la conclusión de que la asociatividad cumple un papel fundamental en la innovación tecnológica de la pequeña agricultura, así como en el desarrollo de la competitividad, en la medida en que es capaz de ofrecer diversos servicios de soporte en condiciones ventajosas.

  • English

    The present article explains the role of associativity in technological innovation and competitiveness in small family farming in Majes Irrigation that is located in Arequipa (Peru). It analyzes the information contained in the IV Censo National Agropecuario (INEI, 2012), and that was collected in interviews with all of organizations in the area. The results indicate that are 31 producer organizations in the area; third of them are small and do not offer more services to their members; just over a third are organizations with some degree of consolidation, which offer some of the services, such as product marketing and participation in competitive funds; and around the remaining 25%, it is made up of more or less consolidated organizations, mostly formed by the Dairy Collection Centers (7), which offer various services to their members (commercialization of fresh milk, technical assistance, training, etc.), and have an important level of capitalization. On the other hand, using statistical methods (comparison groups with and without organization) is possible to stablish a causal relationship between associativity and innovation with improvement of the competitiveness. In conclusion, associativity plays a fundamental role in the technological innovation of small agriculture, as well as the development of competitiveness, when is able to extent the offers of various support services with beneficial conditions.