Alternativas de producción y consumo en la carne de cabrito

• Ángel Poto Remacha ^[1] ; Begoña Peinado Ramón ^[1] ; Sonia Galán Arnaldos ^[1] ; Laura Almela Veracruz ^[1]
  1. [1] Instituto Murciano de Investigacion y Desarrollo Agrario y Alimentario

     Instituto Murciano de Investigacion y Desarrollo Agrario y Alimentario

     Alberca de Záncara, La, España

     
• Localización: Tierras. Caprino, ISSN 2340-9827, Nº. 28, 2019, págs. 72-76
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)