Resumen de Análisis histórico y constructivo del Molí del Pasiego
- español
El 14 de abril de 1550 se documenta la facultad otorgada por el Capítol General de la Orden de Montesa al Mestre para que pueda dar licencia de construcción de un nuevo molino arrocero en el término de Sueca, justificada por el aumento de su vecindad y de la producción de arroz. Fue a mediados del S. XIX, tras la adquisición de D. Manuel Gómez y Gómez, cuando se inició un proceso de modernización que originó el excepcional conjunto de molienda, el Molí Pasiego
- English
On April 14, 1550, the power granted by the General of the Order of Montesa to the chief is documented so that it can give a license to build a new rice mill in the Sueca area, justified by the increase of its neighborhood and of the rice production. It was in the middle of the 19th century, after the acquisition of Mr. Manuel Gómez y Gómez, when a process of modernization was initiated that originated the exceptional grinding set, the Molí Pasiego
