Anthocyanin-derived Pigments in Graciano, Tempranillo, and Cabernet Sauvignon Wines Produced in Spain

• Autores: María Monagas
• Localización: American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 54, Nº 3, 2003, págs. 163-169
• Idioma: inglés
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