La grasa de la carne y de la leche y sus efectos sobre el colesterol: Nuevas evidencias

• Autores: Francisco Tortuero Cosialls
• Localización: Anales de la Real Academia de Ciencias Veterinarias, ISSN 1135-2795, Vol. 23, Nº. 23, 2015, págs. 275-290
• Idioma: español
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