Resumen de Producción de agua electrolizada ácida
Ángel Villón Ulloa, Warren Reátegui Romero, Joel Sedano
La producción de agua electrolizada implica un proceso electrolítico, usando una solución de NaCl, electrodos inertes de grafito y una membrana semipermeable. La semicelda anódica es la que se produce el agua electrolizada ácida, cuyos componentes son el HClO, HCl, OCl- y O2. Su poder biocida se define por tres parámetros: pH, potencial de reducción de oxidación-ORP y contenido de cloro total. Estos quedan definidos por la intensidad de corriente, la concentración de NaCl y el tiempo. La estabilidad del agua electrolizada ácida fue evaluada para establecer su vigencia y tiempo de vida, y el tiempo de vida promedio de 22 días fue comprobado por su ORP > 1000 mV. Se alcanzó producir agua electrolizada ácida u oxidante (EOW) con pH 2-3 y ORP 1200 mV. La estabilidad del agua electrolizada EOW es importante, por lo que se hace un seguimiento de esta propiedad. Las ventajas del EOW son muy amplias: se puede utilizar para el sector de la agricultura, ganadería o en medicina para eliminar patógenos en superficies de hospitales, limpieza de material quirúrgico, curación y limpieza de heridas.
