Caracterización de hatos ganaderos en la cuenca baja del río Shanusi Alto Amazonas – Loreto – Perú

• Mathios Flores, Marco ^[1] ; Alegre Orihuela, Julio Cesar ; Aguilar Vásquez, José
  1. [1] Universidad Nacional Autónoma de Alto Amazonas. Amazonas
• Localización: Aporte Santiaguino, ISSN 2070-836X, ISSN-e 2616-9541, Vol. 11, Nº. 2 (Julio-Diciembre), 2018, págs. 225-236
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Characterization of livestock herds in the lower basin of the Shanusi river Alto Amazonas – Loreto – Peru
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• Resumen
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    El objetivo fue la caracterización de los hatos ganaderos productores de leche de la cuenca baja del rio Shanusi Alto Amazonas – Loreto-Perú. En la metodología se aplicó encuestas a 26 ganaderos, se usó la estadística descriptiva, para la tipificación se aplicó el análisis de conglomerado de K-medias. Las variables cuantitativas: producción de leche 6,33 litros/vaca, el precio S/ 0,86/litro teniendo en producción 5 vacas/hato, promedio de 14 has con pasturas mejoradas, la carga animal de 1,8 UA/ha, la mano de obra en promedio de 0,08 obreros. Respecto a las variables cualitativas: el 69,2% de pariciones fueron de mayo–octubre el 96,2%, realiza un solo ordeño, 65,4 % maneja registro, el 100% no realiza control de calidad, y el 53,8% cuenta con sala de ordeño. Social–Educativo, el 50% de los propietarios realiza otras actividades agrícolas, 42,3% de los propietarios tienen educación primaria y los obreros el 65,4%.La especie forrajera, la Brachairia brizantha con 80,8 % y el 100% suministra sal mineral.Se Tipificaron tres conglomerados de crianzas extensivas. El G1 media producción con 46,15%, el G2 baja producción con el 42,3% y G3 mayor producción el 11,53%.El nivel educativo de los propietarios dificulta la adopción de tecnologías

  • English

    The objective was the characterization of the milk producing cattle herds of the lower basin of the river Shanusi Alto Amazonas – Loreto – Peru. In the methodology, surveys were applied to 26 breeders, the descriptive statistics was used, for the typification, the K-means cluster analysis was applied. The quantitative variables: milk production 6,33 liters/cow, the price S/ 0,86/liter having in production 5 cows/herd, average of 14 has with improved pastures, the animal load of 1,8 AU / ha , the average labor force of 0,08 workers. Regarding the qualitative variables: 69,2% of births were from May to October, 96,2%, performed only one milking, 65,4% handled registration, 100% did not perform quality control, and 53,8% did has a milking parlor. Social – Educational, 50% of the owners carry out other agricultural activities, 42,3% of the owners have primary education and the workers 65,4%. The forage species, Brachiaria brizantha with 80,8% and 100% supplies mineral salt. Three conglomerates of extensive breeding were typified. The G1 media production with 46,15%, the G2 low production with 42,3% and G3 higher production 11,53%. The educational level of the owners makes it difficult to adopt technologies