Resumen de Catch composition, selectivity and discards associated with an artisanal gillnet métier for the red mullet (mullus surmuletus) in asturias (nw spain)
M.Pino Fernandez Rueda, Lucía García Flórez, Jorge L. Alcázar, Ruth Herrador, Fernando Jiménez Herrero, Angel Muñoz
- español
Un oficio de pesca de enmalle, la beta para la pesca del salmonete (Mullus surmuletus), fue evaluado en Asturias entre mayo y octubre de 2010. Se analizó la composición de especies en las capturas, la selectividad del arte y los descartes para diferentes combinaciones de altura de red (3 y 5 m) y de luz de malla (53, 60,75 y 87 mm). Aunque la composición de las capturas no varió con la altura de la red, sí se observaron diferencias significativas con respecto a la luz de malla, variando la disimilitud media entre combinaciones desde el 87,34 % (para las luces de malla de 53 mm y 60 mm) hasta el 89 % (para las luces de malla de 60 mm y 87 mm). Las principales especies comerciales capturadas con cada combinación de altura de red y luz de malla analizada fueron M. surmuletus (con la combinaciones 3m-53mm y 3m-60mm), Merluccius merluccius (con las combinaciones 5m-53mm, 5m-60mm y 5m-75mm) y Pagellus erythrinus (con el resto de las combinaciones). En todas las combinaciones las capturas de salmonete superaron la talla de primera maduración L50. El porcentaje de biomasa retenida para la venta en las diferentes combinaciones de altura de red y luz de malla varió entre el 37 % y el 78 %. El porcentaje de capturas retenidas para cebo varió entre el O% y el 56 %, y fue significativamente más alto con las redes de 5 m de altura. La tasa de descartes varió entre el 7 % y el 14 %. La mayoria de los descartes fueron debidos, directa o indirectamente, a la falta de valor comercial. La beta para el salmonete se caracterizó por el uso de luces de malla de 53 o 60 mm, siendo la última la más rentable para esta pesquería. Por otra parte, se debería evitar el uso de aparejos con redes de 5 m, ya que incrementan el número de capturas sin valor comercial. En consecuencia, para la pesca de salmonete con beta en Asturias se recomienda el uso de aparejos de 3 m de altura de red y 60 mm de luz de malla.
- English
A gillnetting métier used to catch red mullet (Mullus surmuletus) was assessed in Asturias (NW Spain) between May and October 2010. Catch composition, selectivity and discards were anaiyzed in relation to different combinations ofnet height (3 and 5 m) and mesh size (53, 60,75 and 87 mm). Although catch composition did not vary with net height, it varied significantly with mesh size, and the mean dissimilarity rangedfrom 5734 % (for mesh sizes of 53mm and 60mm) to 89.42 % (for mesh sizes of60 mm and 87mm). The main commercial species captured with each combination ofnet height and mesh size tested were M. surmuletus (with the 3m-53mm and 3m-60mm combinations), Merluccius merluccius (with the 5m-53mm, 5m-60mm and 5m-75mm combinations) and Pagellus erythrinus (with the other combinations). Red mullet catches in all combinations were above the size atfirst maturity L50. The percentage biomass retained for sale ranged between 37 % and 78 % for different net height - mesh size combinations. The percentage of catch retained for bait ranged between 10 % and 56 % and was significantly higher with the 5m high neto The discard rate ranged between 7 % and 14 %.
Most discards were, directly or indirectly, due to the lack of commercial value. The red mullet gillnetting métier was characterized by the use of 53 or 60 mm mesh size nets, being the latter more profitable for the red mullet fishery. Moreover, the use of 5 m high nets should be avoided because this increases the number of catches of no commercial value .ln consequence .for the red mullet fishery in Asturias the use of the 3 m net heightand 60 mm mesh size gillnetting metier is recommended.
