Analisis socio – economico de los productores de miel de abeja en el sitio Quimis, despues del desastre natural 16ª

• Chilán-Quimís, Douglas H. ^[1] ; Molina-Toala, Guillermo ^[1] ; Saltos-Buri, Viviana ^[1] ; Moran-Zavala, Jorge ^[2]
  1. [1] Universidad Estatal del Sur de Manabi

     Universidad Estatal del Sur de Manabi

     Jipijapa, Ecuador

     
  2. [2] Universidad Técnica de Manabí

     Universidad Técnica de Manabí

     Portoviejo, Ecuador

     
• Localización: Polo del Conocimiento: Revista científico - profesional, ISSN-e 2550-682X, Vol. 4, Nº. 3, 2019 (Ejemplar dedicado a: Marzo), págs. 61-77
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Análise socioeconômica de produtores de mel de abelhas no site Quimis, após o 16º desastre natural
  • Socioeconomic analysis of bee honey producers in the Quimis site, after the 16th natural disaster
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• Resumen
  • español

    La apicultura es una actividad relacionada con la crianza de abejas, obteniendo de ellas, la miel. También se obtienen otros productos naturales como propóleos, polen, cera, jalea real, en el cantón Jipijapa en el sitio Quimis, el mismo que cuenta con aproximadamente 300 habitantes, en donde el 30% se dedican a la apicultura ya que esto le permite tener un sustento diario, en  la  Asociación  Producción Apícola Aroma y Miel “ASOPROAPIMIEL” que lleva a cabo emprendimientos de miel de abejas y sus derivados, donde se realizó un  estudio aplicando el método deductivo analítico realizando encuestas y entrevistas, a los productores de miel de abeja del sitio Quimis, posterior al 16 abril de 2016, donde se determinó una producción promedio de 11,71 litros/colmena, con un promedio de 9 colmenas, y a un precio de venta de $20,00, después  del desastre natural, disminuyo la producción a 10,48 litros/colmena que es el –10% litro/colmena, y cuentan con 6 colmenas, a un precio de venta de $20,00 generando ingresos de  $1.369,20 que es el -43% que significa una reducción de $ 970,80 por productor en el ciclo, esta disminución produce afectación como es la baja en producción y en rendimiento socioeconómico de las familias vinculadas a la apicultura. También han influido por las pérdidas de la flora, fauna, por los fenómenos naturales como el cambio climático y constantes movimientos telúricos han afectado esta actividad.

  • English

    Beekeeping is an activity related to the breeding of bees, obtaining honey from them. Other natural products are also obtained such as propolis, wax pollen, royal jelly. These derivatives can be found in Quimis enclosure located in the canton Jipijapa which has approximately 300 inhabitants, where 30% is devoted to beekeeping as this represents daily sustenance. The Association Production “Apicola aroma y miel, ASOPROAPIMIEL “that carries out undertaking of honey of bee and its derivatives realize a study applying the analytical deductive method realizing surveys and interviews to the producers of honey of the Quimis site. On April 16, an average production of 11.71 liters / hive was determined, with an average of 9 beehives at a sale price of $ 20, generating income of $ 1369.20, which is -43%, which means a reduction of $ 970.80 per producer in the cycle. This decrease affects the decline in production and the socioeconomic performance of families linked to beekeeping. These variations have been affected by the loss of flora, fauna and by natural phenomena such as climate change and constant earthquakes

  • português

    A apicultura é uma atividade relacionada à criação de abelhas, obtendo-se mel delas. Outros produtos naturais também são obtidos, como própolis, pólen de cera, geléia real. Estes derivados podem ser encontrados no recinto Quimis localizado no cantão Jipijapa, que tem aproximadamente 300 habitantes, onde 30% são dedicados à apicultura, pois isso representa o sustento diário. A Associação Produção “Apicola aroma y miel, ASOPROAPIMIEL” que realiza empreendimentos de mel de abelha e seus derivados realiza um estudo aplicando o método analítico dedutivo realizando pesquisas e entrevistas aos produtores de mel do site Quimis. Em 16 de abril, uma produção média de 11,71 litros / colméia foi determinada, com uma média de 9 colméias a um preço de venda deUS$ 20, gerando uma receita de US $ 1369,20, que é de -43%, o que significa uma redução de US $ 970,80 por produtor. no ciclo. Essa diminuição afeta o declínio da produção e o desempenho socioeconômico das famílias ligadas à apicultura. Essas variações foramafetadas pela perda de flora, fauna e por fenômenos naturais, como mudanças climáticas e terremotosconstantes