Indicadores de bienestar animal: Acercamiento desde pequeñas unidades de producción de ovinos bajo un sistema semiintensivo

• Mondragón-Ancelmo, Jaime ^[1] ; García-Hernández, Patricia ^[1] ; Gómez-Tenorio, Germán ^[1] ; Del Campo-Gigena, Marcia ^[3] ; Napolitano, Fabio ^[2]
  1. [1] Universidad Autónoma del Estado de México

     Universidad Autónoma del Estado de México

     México

     
  2. [2] Università della Basilicata

     Università della Basilicata

     Potenza, Italia

     
  3. [3] INIA Tacuarembó

  Mostrar afiliaciones +
• Localización: Investigación y Ciencia: de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, ISSN-e 1665-4412, Nº. 78, 2019, págs. 5-13
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Indicators of animal welfare: Approach to small production units of sheep under a semi-intensive system
• Enlaces
  • Texto completo (pdf)
• Resumen
  • español

    Con el fin de evaluar los principios (alimentación, instalaciones, salud y comportamiento) de bienestar de los ovinos en pequeñas unidades productivas (PUP) se aplicó el protocolo de Indicadores de Bienestar Animal (Animal Welfare Indicators, AWIN por sus siglas en inglés) modificado para las condiciones de PUP del noroeste del Estado de México. Se evaluaron 10 PUP con un total de 217 ovinos. Los resultados arrojan un índice de bienestar animal bueno (2.34) en las PUP evaluadas. Este valor fue afectado por los indicadores condición corporal, mortalidad, suciedad de la lana, mutilación de la cola, anemia producida por parasitosis interna evaluada por el método FAMACHA (apócope de François Malan Chart) y zona de fuga. Para validar y generalizar la herramienta generada en este estudio, futuros trabajos deberán ampliar la muestra de PUP y de ovinos participantes.

  • English

    In order to evaluate the welfare principles (feeding, facilities, health and behavior) in sheep of small productive units (SPU), the modified Animal Welfare Indicators (AWIN) protocol was applied in SPU conditions of the northwest of the State of Mexico. Ten sheep farms with 217 sheeps were evaluated. The results show an animal welfare index qualified as good (2.34) for the SPU´s evaluated. The animal welfare indicators that showed the greatest influence on the score were body condition, mortality, wool dirt, tail mutilation, anemia produced by internal parasites evaluated by FAMACHA method (François Malan Chart’s) and leakage. To validate and generalize the tool generated in this study, future works should expand the sample of SPU and sheeps.