De la milpa al café: la transición agrícola en un territorio maya (1970-1997)

• Casanova-Pérez, Lorena ^[1]
  1. [1] Programas Sustentables para Certificación SC (México)
• Localización: Antrópica: Revista de Ciencias Sociales y Humanidades, ISSN-e 2448-5241, Vol. 4, Nº. 8, 2018, págs. 67-85
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • From the field to coffee: agricultural transition in a Mayan territory (1970-1997)
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• Resumen
  • español

    En este escrito se analizan los procesos determinantes en la transformación de la agricultura de Santa Marta, Chenalhó, Chiapas, una comunidad de indígenas tzotziles durante el periodo comprendido entre 1970 y 1997. Esta investigación involucró una revisión documental y la realización de entrevistas de historia oral. Los hallazgos encontrados permitieron identificar la presión demográfica, la sustitución de la producción milpera bajo el sistema roza-tumba-quema por el sistema intensivo de roza-quema, así como la introducción del cultivo de café como los procesos fundamentales de la transformación de la agricultura en Santa Marta, en la cual subyacen cambios en el manejo del espacio y los recursos naturales que se expresaron, físicamente en el paisaje de su territorio y socialmente, en una serie de acuerdos y conflictos entre los habitantes de la comunidad.

  • English

    In this paper we analyze the determinant processes in the transformation of agriculture in Santa Marta, Chenalhó, Chiapas, and a community of Tzotzil Indians during the period of 1970 and 1997. This research involved a literature review and conducted interviews of oral history. The findings allowed identifying demographic pressure, replacing the cornfield production under the slash and burn system by intensive slash-and-burning, and the introduction of coffee rowing as the fundamental processes of transformation of agriculture in Santa Marta, where underlying changes in the management of space and natural resources expressed physically and socially, in the landscape of its territory in a series of agreements and conflicts between the habitants of the community.