Resumen de Alterations in the physical and physico-chemical properties of a substrate based on composted sawdust and perlite with polycyclic tomato crops
El cultivo intensivo de hortalizas bajo invernadero puede inducir problemas fitosanitarios o de salinización del suelo, por lo que una alternativa es la realización de cultivos en sustrato. Una mezcla que permite cumplir con los criterios de aireación y retención de agua es la de serrín compostado de Salicáceas con perlita agrícola. Por otra parte, el cultivo de tomate (Lycopersicum esculentum Mill) en varios ciclos cortos presenta resultados productivos promisorios, aunque supone un mayor costo que el planteo tradicional, especialmente por el uso de sustratos. Para abaratar estos costos es necesario evaluar si el reuso del sustrato no altera sus propiedades físicas y físico-químicas. Con este objetivo se desarrollaron experimentos polifactoriales en macetas cultivadas con tomate cv. Topacio. En cada tratamiento se midió el contenido hídrico a tensiones de 10, 50 y 100 cm, densidad aparente, pH, conductividad eléctrica y cationes intercambiables. Desde el punto de vista físico, la reutilización del sustrato no modificó sustancialmente el agua total disponible, aunque esta disponibilidad sí presentó variaciones en profundidad. En cuanto a la aireación, fue superior a la considerada ideal, pero ello no implica problemas al cultivo siempre que no se altere el agua total disponible. Con la reutilización se produjo una ligera acidificación del sustrato, un notable incremento en la relación C/N y una pérdida gradual de la capacidad de intercambio de cationes y de bases de Ca2+ y de Na+. Ninguna de estas modificaciones afecta al rendimiento del cultivo de tomate, siendo importante destacar que el Ca2+ es absorbido preferentemente por el cultivo y por ello se debe realizar un incremento en su aporte mediante fertirrigación
