Ressenya Jornada SEÑ

• M. Carmen Vidal Carou ^[1]
  1. [1] Universitat de Barcelona

     Universitat de Barcelona

     Barcelona, España

     
• Localización: TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, ISSN-e 1137-7976, Nº. 17, 2018, págs. 32-34
• Idioma: catalán
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen

  • El Congrés es va celebrar a la Facultat de Medicina i Ciències de la Salut del Campus Clínic de la Universitat de Barcelona, en l’emblemàtic paranimf d’aquesta facultat històrica, situada al centre de Barcelona, una ciutat acollidora i cosmopolita a la vora de la Mediterrània, reconeguda com una ciutat globalitzada per la seva rellevància cultural, financera, comercial i turística.