Italiano, italiano regionale e dialetto nel lessico gastronomico Sardo

• Autores: Patrizia Bertini Malgarini, Marzia Caria
• Localización: Sistema integrat del paisatge entre antropització, geo-economia, medi ambient i desenvolupament econòmic: actes dels congressos / Maria Cristina Secci (ed. lit.), Dolors Vidal Casellas (ed. lit.), 2017, ISBN 9788499844459, pág. 578
• Idioma: italiano
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