Ultraviolet Spectrophotometric Characterization and Bactericidal Properties of Electrolyzed Oxidizing Water as Influenced by Amperage and pH

• Autores: M. Erickson, S.-V. Len, Y.-C. Hung
• Localización: Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 63, Nº 11, 2000, págs. 1534-1537
• Idioma: inglés
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