Analysis of Glutamate in Beverages and Foodstuffs by Capillary Electrophoresis with Laser-Induced Fluorescence Detection

• Autores: C. Martinez-Lozano, T. Perez-Ruiz
• Localización: Chromatographia, ISSN 0009-5893, Vol. 52, Nº 9, 2000, págs. 599-602
• Idioma: alemán
• Texto completo no disponible (Saber más ...)