Evaluación de desempeño térmico de silos de secado de flujo concurrente y capa estática

• Autores: Juan Fernando Flórez Marulanda, Fabián Darío Guzmán Mamián
• Localización: Scientia et Technica, ISSN 0122-1701, Vol. 24, Nº. 3, 2019, págs. 448-454
• Idioma: español
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• Resumen

  • Se presenta un estudio de desempeño térmico en la etapa de secado artificial del sector primario, efectuando un análisis por simulación de dos silos, de capa fija (secado de capa estática) y tipo Guardiola (secado de flujo concurrente), obteniendo que la eficiencia térmica global del secado de flujo concurrente es de 57,06 % y el secado de capa estática es de 56,36%, pero el segundo silo tiene un gradiente de temperatura interno de 28,9°C junto con 56,1% de disipación térmica por área de contacto contra 4,53°C y 9,06% del primero, favoreciendo la calidad de secado del producto final.