Do cinema para a mesa: a construção de um imaginário acerca da excelência da comida italiana

• Cleber Cristiano Prodanov ^[1] ; Cristina Ennes da Silva ^[1] ; Rogério de Vargas Metz
  1. [1] Universidade Feevale

     Universidade Feevale

     Brasil

     
• Localización: Revista Digital Estudios Historicos, ISSN-e 1688-5317, Nº. 21, 2019
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • From the movies to the table: the construction of an imaginary concerning the excellency of italian food
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• Resumen
  • English

    This article analyzes the strategies expressed in the film "Eat Pray Love" and how they constitute themselves as potential reaffirmations and constructors of cultural traits. To that end, it identifies what elements of this cultural product corroborate a social imaginary about the excellence of Italian food. In this sense, the work is an interdisciplinary study that seeks to associate the knowledge of the areas of History and Communication. The conceptual constitution is based on Geertz (2008), Burke (2008/2011) and Revel (2010) for the cultural and writing approach, in Backzo (1985) and Maffesoli (2001) regarding the social imaginary and in Montanari (2008) and Santos (2011) for the food universe. The methodological approach favors the qualitative analysis considering the premises of Bardin (2004). It is worth noting that the film analyzed presents and constitutes a potent constructor of a social imaginary that corroborates the excellence of Italian food

  • português

    Este artigo analisa as estratégias expressas no filme “Comer Rezar Amar” e como elas constituem-se como potenciais reafirmadoras e construtoras de traços culturais. Para tanto, identifica que elementos deste produto cultural corroboram um imaginário social sobre a excelência da comida italiana. Neste sentido, o trabalho é um estudo interdisciplinar que busca associar os saberes das áreas da História e da Comunicação. A constituição conceitual sustenta-se em Geertz (2008), Burke (2008/2011) e Revel (2010) para a abordagem da cultural e da escrita, em Backzo (1985) e Maffesoli (2001) no que se referente ao imaginário social e em Montanari (2008) e Santos (2011) para o universo da comida. A abordagem metodológica privilegia a análise qualitativa considerando as premissas de Bardin (2004). Destaca-se que o filme analisado apresenta e constituise como potente construtor de um imaginário social que corrobora a excelência da comida italiana