Alergias e intolerancias alimentarias: Cuando algunos alimentos perjudican la salud

• Silvia Vergés i Terré ^[1]
  1. [1] Institut d'Assessorrament Dietètic i Nutricional, S.L.
• Localización: Hospital hostelero: equipamiento sociosanitario, ISSN-e 1697-2953, Nº. 21, 2007, págs. 36-38
• Idioma: español
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