Ressenya "La alimentación como cuestión política Polisemias de la alimentación. Salud, desperdicio, hambre y patrimonio" Observatori de l’alimentació (2019)

• Begueria, Arantza ^[1]
  1. [1] Universitat de Barcelona

     Universitat de Barcelona

     Barcelona, España

     
• Localización: Quaderns-e, ISSN-e 1696-8298, Vol. 23, Nº. 2, 2018 (Ejemplar dedicado a: El present polític de Catalunya: una mirada des de l'antropologia), págs. 147-149
• Idioma: catalán
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  • Ressenya "La alimentación como cuestión política Polisemias de la alimentación. Salud, desperdicio, hambre y patrimonio"Observatori de l’alimentació (2019)Barcelona: Edicions de l’Universitat de Barcelona.104 p.ISBN: 978-84-9168-181-6