¡Vaya pollo!: Animales contaminados hacen saltar la alarma

• Autores: Yoya Pérez-Fajardo
• Localización: Tribuna de actualidad, ISSN 1138-8870, Nº. 581, 1999, págs. 20-22
• Idioma: español
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• Resumen

  • El consumo de carne de pollo y cerdo contaminada con dioxina ha vuelto a poner en entredicho la bondad de los alimentos que llegan al mercado. A juicio de los expertos, los controles son rigurosos, pero no pueden evitar que a veces, por culpa de algún desaprensivo, nos comamos algo potencialmente peligroso para la salud.