Resumen de Growth and development of herbaceous plants in aquaponic systems

Azucena Espinosa Moya, Alfonso Alvarez Gonzalez, Pedro Albertos Alpuche, Rafael Guzmán Mendoza, Rosario Martínez Yáñez

• español

  La acuaponía integra la producción acuícola e hidropónica utilizando los desechos de los peces como nutrientes para diversos cultivos vegetales. Las herbáceas como la albahaca (Ocimum basilicum L.), la menta (Mentha piperita L.) y la hierbabuena (Mentha spicata L.), tienen gran demanda por sus propiedades, sin embargo, existe poca información sobre su comportamiento en acuaponía. El objetivo del presente estudio fue evaluar el crecimiento y desarrollo de estas especies cultivadas en acuaponía. De acuerdo a los resultados, las herbáceas evaluadas se adaptan a las condiciones del cultivo y pueden ser utilizadas como parte de los filtros biológicos de sistemas acuapónicos para la producción de tilapia (Oreochromis niloticus L. var. Stirling). La calidad del agua se mantuvo en rangos adecuados tanto para la producción de tilapia como herbáceas. La hierbabuena fue la que tuvo mayor productividad, sugiriendo que esta planta asimila de forma más eficiente los nutrientes producidos en este tipo de sistema. 

• English

  Aquaponics integrates aquaculture and hydroponic production using fish waste as nutrients for various vegetable crops. Herbaceous plants such as basil (Ocimum basilicum L.), peppermint (Mentha piperita L.) and spearmint (Mentha spicata L.) are in great demand due to their properties; however, there is very little information about their behavior in aquaponics. The objective of this study was to evaluate the growth and development of these species under aquaponic conditions. According to the results, the evaluated herbaceous plants suit crop conditionsand they can be used as part of the biological filters in aquaponic systems with tilapia (Oreochromis niloticus L. var. Stirling) production. Water quality could be maintained within appropriate ranges for both fish and plant production. Spearmint was the plant where the highest productivity was observed, suggesting that it assimilates the nutrients produced in this type of system more efficiently.