Resumen de Ara ve el segar i el batre

Montserrat Flores Juanpere, Laura Poblet

• Dins el cicle agrícola, la intensitat de la feina va variant al llarg de l’any, i arriba al seu punt culminant durant la collita, moment en què els pagesos recullen el fruit que han preparat durant gairebé dotze mesos. En el cas dels cereals, aquesta fase correspon a la sega i a la batuda: a més, fins fa poques dècades, a la importància d’aquestes feines s’hi afegia el fet que el pa era un producte fonamental, perquè constituïa la base de l’alimentació.