Perfil nutricional e incidências patológicas dos idosos atendidos na clínica escola de Nutrição de Juazeiro do Norte-CE

• Braga, Ana Vaeline Patrício ^[2] ; Tavares, Helder Cardoso ^[2] ; Pereira Vasconcelos, Patrícia Alencar ^[2] ; de Araujo, Edna Karol Rodrigues ^[2] ; de Freitas, Lívia Fernanda Ferreira ^[2] ; Vieira, Samara Cintia Rodrigues ^[1]
  1. [1] Universidade Federal da Paraíba

     Universidade Federal da Paraíba

     Brasil

     
  2. [2] Faculdade de Juazeiro do Norte (FZN), Juazeiro do Norte-CE, Brasil.
• Localización: RBONE - Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, ISSN-e 1981-9919, Vol. 13, Nº. 79, 2019, págs. 440-445
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Profile and nutritional implications of elderly pathological served in clinical nutrition school north Juazeiro-CE
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• Resumen
  • English

    Knowing that the feeding and the nutritional state are factors of extreme importance for the increase of the life expectancy, the present study it has as purpose to evaluate the nutritional state of the aged, to know the main patologics that go for them and to verify the existence of relation between the patologics and the nutritional state. The research is characterized as descriptive exploratory with transversal delineation and quantitative boarding, where the participants of the research were aged above 60 years of both the sex taken care of in the Clinical School of Nutrition Doctor Zilda Arns, in the year of 2015. The Weight, Height, IMC were analysed the data of handbooks, referring, RCQ and patologics referred to for the same. It was obtained as resulted that 65.9% of the women and 60% of the men were classified according to IMC with Excess of Weight, 64.4% had presented risk for the development of cardiovascular diseases. Amongst the main cited patologics she was highlighted Diabetes and hypertension presenting itself in 30,50% of the aged. One also evidenced that the weight excess favours the appearance of not transmissible the chronic diseases, since 64.4% of the patients with this nutritional state presented these types of diseases. These findings strengthen the necessity of a work of nutritional education along the life for the maintenance of nutritional good condition during all the phases of the life, avoiding as soon as in the oldness the diseases are developed that are related directly with the nutritional state.

  • português

    Sabendo que a alimentação e o estado nutricional são fatores de extrema importância para o aumento da expectativa de vida, o presente estudo tem como finalidade avaliar o estado nutricional dos idosos, conhecer as principais patologias que os acometem e verificar a existência de relação entre as patologias e o estado nutricional. A pesquisa caracteriza-se como descritiva exploratória com delineamento transversal e abordagem quantitativa, onde os participantes da pesquisa foram idosos acima de 60 anos de ambos os sexos atendidos na Clínica Escola de Nutrição Doutora Zilda Arns, no ano de 2015. Foram analisados os dados dos prontuários, referentes a Peso, Altura, IMC, RCQ e patologias referidas pelos mesmos. Obteve-se como resultado que 65,9% das mulheres e 60% dos homens foram classificados segundo IMC com Excesso de Peso, 64,4% apresentaram risco para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Dentre as principais patologias referidas destacou-se a Diabetes e hipertensão apresentando-se em 30,50% dos idosos. Constatou-se também que o excesso de peso favorece o aparecimento das doenças crônicas não transmissíveis, já que 64,4% dos pacientes com esse estado nutricional apresentavam esses tipos de doenças. Esses achados reforçam a necessidade de um trabalho de educação nutricional ao longo da vida para a manutenção do bom estado nutricional durante todas as fases da vida, evitando assim que na velhice se desenvolvam as doenças que são relacionadas diretamente com o estado nutricional.