Prolongar la vida depende del menú

• Localización: Eroski Consumer, ISSN 2254-6499, Nº. 8, 2019, págs. 35-39
• Idioma: español
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  • España podría ser el país más longevo del mundo en 2040, gracias en parte a su dieta mediterránea. Sin embargo, aunque está comprobado que comer según sus principios resulta clave para seguir cumpliendo años, el ritmo de vida y las modas ponen en entredicho este patrimonio. Mientras, otras cuestionadas propuestas nutricionales van ganando (peligroso) peso.