Aspectos socio-económicos de la producción campesina de leche en el valle de Toluc: I. evaluacion económica inicial

• Autores: Carlos Manuel Arriaga Jordán, Angélica Espinoza Ortega, Heidy Rojo Guadarrama, José L. Valdés Martínez, Ernesto Sánchez Vera, Steve Wiggins
• Localización: Agrociencia, ISSN 2521-9766, ISSN-e 1405-3195, Vol. 33, Nº. 4, 1999, págs. 483-492
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Socio-economic aspects of smallholder (peasant) dairy farming in the Toluca valley: I. initial economic analysis
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