Resumen de Atención Primaria y promoción de la salud bucodental: evaluación de una intervención educativa en población infantil

Sara Calderón Larrañaga, Manuela Expósito Ruiz, Pilar Cruz Vela, Ana Cuadrado Conde, Lucía Alquézar Villarroya, Ana Garach Gómez, Alberto Ruiz Hernández, Alberto Ruiz Hernández

• español

  Objetivo Evaluar a corto y medio plazo la efectividad de una intervención de promoción de la salud bucodental impulsada desde Atención Primaria.

  Diseño Ensayo comunitario de intervención no aleatorizado.

  Emplazamiento Tres centros educativos de características sociodemográficas similares de un barrio empobrecido de Granada.

  Participantes Participaron en el estudio 82 alumnos de entre 5 y 6 años del colegio intervención (CI) y 109 de los colegios control (CC), así como los profesores y padres/madres de los alumnos del CI.

  Intervención Actividades escolares de promoción de la salud bucodental dirigidas a los alumnos, y reuniones periódicas con los profesores y padres/madres del CI durante 2 cursos consecutivos.

  Mediciones principales Conocimientos sobre salud bucodental y hábitos higiénico-dietéticos de los alumnos, valorados mediante cuestionarios distribuidos antes de la intervención y transcurridos 6 y 18 meses.

  Resultados Transcurridos 18 meses, los conocimientos adquiridos fueron significativamente superiores en el CI (OR 3,54; IC 95% 1,46-8,58) en comparación con los CC. El consumo de alimentos saludables aumentó significativamente en el desayuno (OR 2,95; IC 95% 1,26-6,89) y la merienda (OR 3,67; IC 95% 1,49-9,05) y disminuyó el consumo de bollería (OR 4,05; IC 95% 1,68-9,81) y refrescos azucarados (OR 3,79; IC 95% 1,57-9,12) respecto a los CC. No se observaron mejoras en relación con la higiene bucodental en el CI.

  Conclusiones Las intervenciones escolares de educación sanitaria, desarrolladas de forma intersectorial, participativa y considerando los contextos socioeconómicos particulares, resultan eficaces en la mejora del conocimiento y los hábitos dietéticos de los alumnos.

• English

  Objective To evaluate the short and medium term effectiveness of a Primary Care-driven oral health promotion intervention.

  Design A non-randomised community intervention trial.

  Setting Three socio-demographically similar primary schools of a deprived neighborhood in Granada, Spain.

  Participants Eighty-two intervention and 109 control students aged 5 to 6, as well as the teachers and the parent's association of the intervention school (IS) participated in the study.

  Intervention School-based health promotion activities aimed at students, and regular meetings with the teachers and parents of the IS during 2 consecutive years.

  Main measurements Students’ oral health-related knowledge and behavior, assessed via questionnaires distributed before the intervention, and 6 and 18 months afterwards.

  Results Compared to the control groups at 18 months, students belonging to the IS reported enhanced oral health knowledge (OR 3.54; 95% CI 1.46-8.58), and an increased consumption of healthy food at breakfast (OR 2.95; 95% CI 1.26-6.89) and during mid-afternoon snack (OR 3.67; 95% CI 1.49-9.05). A significant decrease was seen in the intake of pastries (OR 4.05; 95% CI 1.68-9.81) and sweetened soft drinks and juices (OR 3.79; 95% CI 1.57-9.12) amongst intervention compared to control students in the medium term (18 months). No significant improvements were observed concerning oral hygiene in the IS.

  Conclusions School-based educational interventions, when developed through an intersectoral and participative approach and considering the socio-economic context, appear to be effective in improving students’ diet-related knowledge and behaviors.