O presente texto tem por finalidade despertar para a ampla importância da agricultura familiar no processo de desenvolvimento do turismo rural. Avaliar a sociedade camponesa, que se percebe excluída das políticas sociais do governo, é indispensável para melhor compreender seus símbolos, costumes, tradições, seu modo de ser e as mudanças sociais que estão ocorrendo, com o citadino buscando o retorno às suas raízes no campo. O imaginário do rural, pela urbe, proporciona que o turismo nesta área comece a ganhar mais espaços contribuindo com a preservação do patrimônio imaterial, resgatando seus significados, velando pelo futuro.
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