Specificity of a Conductance Assay for Enumeration of Escherichia coli from Broiler Carcass Rinse Samples Containing Genetically Similar Species

• Autores: A. L. Edmiston, S. M. Russell
• Localización: Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 63, Nº 2, 2000, págs. 264-267
• Idioma: inglés
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